牛乳粥

【粥谱来源】《本草纲目》
【粥谱原料】粳米100克，新鲜牛奶200克。
【制作方法】先将粳米洗干净，放入砂锅，加水适量煮粥。待粥将熟时，加入牛奶煮至粥熟即可。
【食用方法】可供早晚餐，温热服食。
【粥谱功效】补虚损，润五脏，益老人。适用于中老年人体质虚弱，气血亏损，病后虚羸。

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