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珠玉二宝粥的做法

珠玉二宝粥

珠玉二宝粥:【粥谱来源】《医学衷中参西录》【粥谱原料】生山药、生薏苡仁各60克,柿霜饼24克。【制作方法】先将山药、薏苡仁捣成粗粒,放入砂锅,加水适量,置灶上,用火煮至烂熟,再将柿霜饼切碎,调入煮好的粥内,搅匀深化即成。如果用纯白柿霜,止咳效果更强,将柿霜加入已煮好的粥内,即可食用。【食用方法】可当饭食用。【粥谱功效】滋养脾肺,止咳祛痰。适用于脾肺气虚,饮食懒进。虚劳咳嗽,并治一切气阴两虚之症。【注意事项】大

【粥谱来源】《医学衷中参西录》
【粥谱原料】生山药、生薏苡仁各60克,柿霜饼24克。
【制作方法】先将山药、薏苡仁捣成粗粒,放入砂锅,加水适量,置灶上,用火煮至烂熟,再将柿霜饼切碎,调入煮好的粥内,搅匀深化即成。如果用纯白柿霜,止咳效果更强,将柿霜加入已煮好的粥内,即可食用。
【食用方法】可当饭食用。
【粥谱功效】滋养脾肺,止咳祛痰。适用于脾肺气虚,饮食懒进。虚劳咳嗽,并治一切气阴两虚之症。
【注意事项】大便闭结者忌用。

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