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猪肾粥的做法
猪肾粥
猪肾粥:【粥谱来源】《饮膳正要》【粥谱原料】猪肾1个、粳米60克、草果6克、陈皮3克、缩砂6克。【制作方法】猪肾去脂膜,陈皮去白,与草果、缩砂等同煮成汁,滤去渣,入酒少许,与粳米同煮成粥。【功效】肾虚劳损,腰膝无力,疼痛。猪肾补肾,粳米健脾,草果等祛寒理气,合用可治肾虚、腰膝无力、疼痛等。【食用方法】空腹食之。
【粥谱来源】《饮膳正要》
【粥谱原料】猪肾1个、粳米60克、草果6克、陈皮3克、缩砂6克。
【制作方法】猪肾去脂膜,陈皮去白,与草果、缩砂等同煮成汁,滤去渣,入酒少许,与粳米同煮成粥。
【功效】肾虚劳损,腰膝无力,疼痛。猪肾补肾,粳米健脾,草果等祛寒理气,合用可治肾虚、腰膝无力、疼痛等。
【食用方法】空腹食之。
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