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猪蹄粥的做法

猪蹄粥

猪蹄粥:【粥谱来源】《圣济总录》【粥谱原料】母猪蹄1只,王瓜根、木通、漏芦(去芦头)各15克,粳米50克。【制作方法】将王瓜根、木通、漏芦粗捣筛,每次用10克,先煮猪蹄至烂,去蹄取汁,入药末再煎,去渣,入米并加少许葱、姜及食盐煮成粥。【食用方法】任意食之。【粥谱功效】养血下乳,清热润肌。适用于妇女产后贫血、乳汁不足、高血压等症。

【粥谱来源】《圣济总录》
【粥谱原料】母猪蹄1只,王瓜根、木通、漏芦(去芦头)各15克,粳米50克。
【制作方法】将王瓜根、木通、漏芦粗捣筛,每次用10克,先煮猪蹄至烂,去蹄取汁,入药末再煎,去渣,入米并加少许葱、姜及食盐煮成粥。
【食用方法】任意食之。
【粥谱功效】养血下乳,清热润肌。适用于妇女产后贫血、乳汁不足、高血压等症。

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