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小黄米母鸡粥的做法

小黄米母鸡粥

小黄米母鸡粥:【粥谱来源】《续名医类案》【粥谱原料】老母鸡1只,红壳小黄米适量。【制作方法】将鸡杀宰,去毛及内脏,洗净,切成小块入锅。加适量水炖煮,先以武火煮沸,除去场面浮物,改文火慢炖至鸡软,将淘洗净的小黄米加入鸡汤煮粥,煮至鸡烂米稠即成。【食用方法】可常服食。【粥谱功效】补虚安胎。适用于预防习惯性流产。

【粥谱来源】《续名医类案》
【粥谱原料】老母鸡1只,红壳小黄米适量。
【制作方法】将鸡杀宰,去毛及内脏,洗净,切成小块入锅。加适量水炖煮,先以武火煮沸,除去场面浮物,改文火慢炖至鸡软,将淘洗净的小黄米加入鸡汤煮粥,煮至鸡烂米稠即成。
【食用方法】可常服食。
【粥谱功效】补虚安胎。适用于预防习惯性流产。

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